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河南五谷春酒业股份有限公司全国劳模创新工作室获“2016年度河南省工人先锋号”称号


点击数:450 发布日期:2017-08-13 00:00:00 来源: 河南五谷春酒业有限公司


  

 近日,河南五谷春酒业股份有限公司全国劳模创新工作室被河南省总工会授予2016年度“河南省工人先锋号”荣誉称号。

河南五谷春酒业全国劳模创新工作室,自20155月份创建以来,以党的十八大精神为指导,充分发挥团结、务实、创新、奋进的团队精神,以服务公司绿色发展、科学发展、创新发展为载体,搭建全公司创优、示范、引领的工作平台。工作室团队有20 多人,其中有国家级品酒师、酿酒师,国家、省、市“劳动模范”、“五一劳动奖章”获得者和公司技术骨干,可谓是精英齐聚,朝气勃发。

工作室全体人员在公司党委的坚强领导和五粮液技术人员的帮助指导下,不断探索和钻研五粮酿造工艺,开展管理创新、技术创新和文化创新,大胆的对原料配方、工艺技术进行适度的调整和创新,经过几十次上百次的反复试验、品评,成功实现了五粮酿造工艺的引进、消化和吸收,精心酿造的五粮浓香型白酒具有“窖香浓郁、醇厚丰满、绵柔净爽、尾净怡畅”的典型风格,成为江淮一带采用五粮酿造工艺的先行者。在工艺改进过程中,通过不断实践和刻苦钻研,实现了两项技术突破,即“强化窖底酒醅产酯技术”和“利用黄浆水研制调味酒技术”。通过工艺改进和技术创新,产品质量得到极大的提升,不仅赢得了广大消费者的积极认可,更是得到了行业专家的充分肯定。20158月,金谷春金淡雅、乌龙特曲藏品分获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金银奖;20163月,金谷春金淡雅、乌龙特曲珍品荣获“最受全球欢迎的中国酒”金奖,如意结?珍品级荣获“最受全球欢迎的中国酒”银奖等诸项殊荣。

全国劳模创新工作室创建两年多来,充分发挥劳模的模范引领带头作用,不断提高业务技能及科技创新水平,为公司技术人员提供了展现才华和研修创新的工作平台,并培养出了大批青年技术骨干,在提高职工队伍素质,提升企业创新能力,发挥先进典型的示范引领作用等方面发挥了积极作用。

                           

                             五谷春工会 刘燕

                              201782

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